jueves, 2 de octubre de 2008

Platillos tipicos

Region Central, el fiambre es uno de los platillos que se come mas en la region central, el dia de los difuntos.





















Region del Norte, En el Peten se hacen empanadas de xiquiche, y Ixpasa bebida de Maiz negro

Region nororiente, En esta parte de Guatemala se come el tapado que es marisco con platano y el raiz sanbin.









Region de Occidente, pepian rojo en Quetzaltenango, Jocon verde en Huehuetenango, Kilin con Carne de Marrano en Totonicapan, Patin de Pescado del lago en Solola y Kakik en Alta Verapaz.

















Region de Oriente, Chiquimula y Zacapa famosa la quesadilla de arroz y chicharrones de marrano, Jalapa pollo en crema y Loroco, caldo de pollo con guias de whuiskyl




Region Sur, Caldo de Mariscos esto es lo tipico en toda la region sur